importancioso

El hombre era nómada antes que agricultor. Siendo agricultor sabía que había algo detrás de esas montañas. Y se hizo viajero. Y conoció mundo. Y volvió a casa y lo celebraron con cerveza. Y les contó su viaje. Pero un imbécil en la tribu no le creía, e inventó la cámara fotográfica. Este blog está relacionado con el cuento: viajes, comer, beber, emprender, relatos, surf y fotografía. Porque ¿de que te sirve viajar al lugar más bonito del mundo si no tienes una foto para callar la boca a ese imbécil?


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¿Pintxos o tapas?

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En Málaga hay un restaurante en el que te sientas en una mesa y sale un camarero con ocho platos con choquitos (o chopitos) y vocea “choquitos, choquitos” y levantas la mano y te deja una o dos raciones. Luego sale otro con 8 platos de cazón voceando “cazón, cazón” y así sucesivamente. No pides lo que quieres sino lo que pasa volando.

En Sevilla hay bares-ultramarinos en el que el barman, detrás e la minúscula barra, te sirve raciones de las latas que tiene en la estantería detrás suyo: mejillones, anchoas o ventresca. No tiene mucha elaboración.

En Cádiz el “pescaíto frito” se compra Sigue leyendo

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