importancioso

El hombre era nómada antes que agricultor. Siendo agricultor sabía que había algo detrás de esas montañas. Y se hizo viajero. Y conoció mundo. Y volvió a casa y lo celebraron con cerveza. Y les contó su viaje. Pero un imbécil en la tribu no le creía, e inventó la cámara fotográfica. Este blog está relacionado con el cuento: viajes, comer, beber, emprender, relatos, surf y fotografía. Porque ¿de que te sirve viajar al lugar más bonito del mundo si no tienes una foto para callar la boca a ese imbécil?


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Surfista nº 2 – Ibon Amatriain

Fue la final del Campeonato de Guipúzcoa de 1978 (?) con olas de mas de 2 metros, marea alta, domingo por la tarde en Zarautz, frente a Beraza. Malecón “petao” y seis surfistas en el agua durante 75 minutos. Iñigo Letamendia, mi hermano José Ramón, Mikel Oñatibia, Fernando Gómez-Olea, alguien mas y yo.
Al salir del agua recuerdo a un Ibón de unos 10 años, en el malecón, Sigue leyendo

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Receta nº 6 Spaghetti aglio, olio e gamberetti (para 4 personas)

Mi especialidad siempre ha sido los spaghetti alla carbonara (lease ” a la carbonara”) que causan sensación cuando los preparo para la “famiglia” (37 personas contando sobrinos, herman@s y cuñados) en la sociedad gastronómica en el malecón de Zarautz. Pero ultimamente hago mitad carbonara y mitad con esta nueva Sigue leyendo