importancioso

El hombre era nómada antes que agricultor. Siendo agricultor sabía que había algo detrás de esas montañas. Y se hizo viajero. Y conoció mundo. Y volvió a casa y lo celebraron con cerveza. Y les contó su viaje. Pero un imbécil en la tribu no le creía, e inventó la cámara fotográfica. Este blog está relacionado con el cuento: viajes, comer, beber, emprender, relatos, surf y fotografía. Porque ¿de que te sirve viajar al lugar más bonito del mundo si no tienes una foto para callar la boca a ese imbécil?


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Arnette Punta Galea Challenge 2013: Reservado el derecho de admisión

_DSC0277_800A las 7 de la mañana había mucha vidilla en lo alto de los acantilados de Punta Galea. La organización trabajaba en poner todo a punto. Los surfistas estaban en la zona de los barcos, ya preparándose.

_DSC0275_800Los organizadores ajustaban los últimos detalles.

_DSC0282_800Amaneciendo las series venían ordenadas con un fuerte viento sur, … y mucho frío.

_DSC0315_800Los equipos de rescate bajaban al pie del acantilado, hicieron un gran trabajo.

_DSC0411_800Los fotógrafos cogían sitio.

_DSC0362_800Algunos con bastante riesgo, casi tanto cómo los surfistas.

_DSC0432_Adur Letamendia_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800Adur Letamendia no pudo bajar esta ola: el viento le escupió hacia atrás.

_DSC0450_Ken Collins_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica 2_800Andrew Cotton, Jon Garai y Ken Collins reman la ola. Sólo la coge Collins y disfruta.

_DSC0462_Ken Collins_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800

_DSC0472_Ken Collins_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800Bonita ola!

_DSC0580_Grant Washburn_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800Grant Washburn a punto de pegar un salto de un par de metros mientras Adur Letamendia rema la ola.

_DSC0583_Grant Washburn_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800Washburn no soporta el salto. Adur abandona.

_DSC0514_Adur Letamendia_Ken Collins_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800Andrew Cotton comparte una ola con Collins (de blanco).

_DSC0116_Nic Lamb_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix ZulaicaNic Lamb cogió buenas olas.

_DSC0045_Aaron Undergeiler_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix ZulaicaAaron Ungerleider preparando el bottom turn.

_DSC0032_Natxo Gonzalez_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix ZulaicaNatxo González.

_DSC0137Bajar a las rocas tenía su cosilla.

_DSC0704_David Bustamante_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica (1)David Bustamante se salió con esta ola. Indar Unanue la cogió mas adentro pero no pudo salir.

_DSC0933_Aritz Aranburu_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica (1)Aritz Aranburu y Joao de Maceda.

_DSC0872_Aritz Aranburu_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica (1)Aranburu no pudo bajar esta ola por el viento.

_DSC0956 (1)Manos arriba el de arriba y piernas arriba el de abajo.

_DSC0743_800Los equipos de rescate y los fotógrafos en la zona dónde acababan las tablas y las motos perdidas.

_DSC0377_Pilou Ducalme_Punta Galea Challenge_2013_Photo Felix Zulaica_800Pilou Ducalme, de Bidart, de 51 años levanta el brazo y coge aire cerca de las rocas. Su hija Jade me comentaba un rato antes que estaba preocupada pero iba animarle.

_DSC0299_800Gracias a los patrocinadores, organizadores y surfistas disfrutamos de este día.

_DSC0434_800The view from the Top, hasta el 2014!

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Nelson Mandela 1918-2013 (†): long walk to freedom, el largo camino a la libetad

Ayer se estrenó en Londres la película “Mandela, long walk to freedom”, el largo camino a la libertad.

Nelson Mandela ha fallecido esta noche a los 95 años, 27 de ellos encarcelado, la noche del estreno de la película.

Iba a escribir 27 años perdidos en la cárcel, pero no creo que hayan sido perdidos. Desperdiciados y de sufrimiento, sin duda, pero probablemente la historia de Sudáfrica no hubiera sido la misma.

En las televisiones de todo el mundo hay tertulias y se ven las imágenes de los que han salido frente a su casa, en la Avenida 14 de Houghton en Johannesburgo, a recordarle y a hacerle un homenaje: rubias, negros, hindúes y probablemente alguno de su etnia, xhosa. Bailan, cantan y pasean con velas y banderas. Mandela ha sido y es querido por todos.

Probablemente Jesucristo, Gandhi y Mandela sean los tres personajes de la historia más influyentes y respetados de la humanidad. Y los tres pensaban y predicaban mas o menos lo mismo.

Mientras él estaba en la cárcel, en ese país tan precioso el apartheid hacía estragos y los negros sufrían. Su salida, su presidencia y su influencia en la política sudafricana y en el respeto mundial a la humanidad son ejemplares.

Los que le entrevistaron, los que le dieron la mano, los que estuvieron cerca de él sentían algo fuerte en su presencia y lo contaban.

Nos quedan películas buenas sobre su vida, o sobre la victoria de la Selección Sudafricana de rugby, de esas que te erizan la piel: los pelos de punta. Y la siguiente vez que veamos a Morgan Freeman no sabremos si es Freeman (hombre libre) o Mandela, que ahora ya es un hombre libre para toda la eternidad. El largo camino ha terminado para él.

El funeral de Mandela será impresionante, mientras las olas rompen en las costas sudafricanas del índico y los leones lloran su muerte junto a las gacelas en toda África.

Descansa en Paz.

Puedes encontrar al autor en Google+

Nelson Mandela stamp


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Comprar pan en Bilbao, un infierno!

Los panes de enkarterri son espectaculares en la boca.

Los panes de enkarterri son espectaculares en la boca.

La verdad es que comprar pan bueno en Bilbao está cada vez más difícil, no porqué no lo haya, sino porque hay mucha oferta.

En Indautxu, Bilbao, en el trapecio que forman las calles Licenciado Poza, Doctor Areilza, Alameda de Urquijo y Elkano hay mas de 15 panaderías-pastelerías-cafeterías en menos de 15 manzanas, sin contar con los supermercados y tiendas varias que también venden pan.

Cómo dice mi madre, “el pan, variado”, así que vamos probando.

En el mapa se ven las 16 panaderías localizadas y a punto de abrir.

Digamos que hay 3 tipos de panaderías.

  • Los despachos de pan, despacho viene de despachar, aunque ahora con estos pequeños hornos del tamaño de un frigorífico grande, el horneado final lo hacen justo detrás. En este apartado están Harino Panadera, Arriaundi, etc. Les traen el pan congelado o precocido para terminar de hornear.
  • Las cafeterías-panaderías-pastelerías. Consiguen atraer clientes con distintas necesidades (comprar pan o pasteles, tomar un café, desayunar o merendar) de forma que van facturando diferentes productos a lo largo del día y de la semana. Los entornos son muy agradables, más “finos” que los bares.
  • Los panaderos, los artesanos del pan. Traen pan de horno de leña o de piedra. Se venden en tiendas especializadas.

Entre los primeros nuestra preferida es Arriaundi, en la Plaza de Indautxu, y el plan preferido es la chapata. Al día siguiente, tostada con aceite, tomate y jamón está estupenda.

En Jatera, en Licenciado Poza (casi con Doctor Areilza) lo mejor son las baguettes (ancha y estrecha) que son ideales para hacer bocadillos a los niños y adolescentes.

Correa e Hijos ha abierto varias panaderías más amplias y con más variedad. No nos han gustado especialmente sus panes.

l fachada de Bertiz, en Rodríguez Arias.

La fachada de Bertiz, en Rodríguez Arias.

Entre las cafeterías-panaderías-pastelerías recientemente ha abierto varias Bertiz, del grupo navarro Berlys, con una muy cuidada puesta en escena de expositores, mesas, iluminación y uniformes. Muy agradables. Algún pan estaba rico. El pan, aunque sea industrial, está muy logrado.

La que más nos ha gustado ha sido Pastelerías Manuel, en Alameda de Urquijo, entre Elcano y General Concha. Especialmente la pastelería. Hemos optado por no entrar! No se puede salir sin comprar.

Las madalenas de Kurruskoskai complementan los panes.

Las madalenas de Kurrusko kai complementan los panes.

Kurruskus kai, en Doctor Areilza, es una cafetería muy agradable. El pan está bien.

Para pan de horno de leña, el de enkarterri, en Alameda de Urquijo con F. Aranzadi. Cualquiera de los panes que tienen es espectacular. A nosotros nos gusta el tradicional, en hogaza o en barra de diferentes tamaños. Y aguanto 2 ó 3 días estupendamente.

Hay varias tiendas en Indautxu que venden también pan de pueblo de Zuhatza o de Orozko. Estupendos! En alguno hay que quitar trozitos de leña incrustada en la base.

Y ahora mismo están a punto de abrir otras dos.

Lo dicho, el pan variado!

Puedes encontrar al autor en Google+

  1. Arriaundi
  2. Harino Panadera
  3. Bertiz
  4. Pastelería Manuel
  5. Bertiz
  6. Pan Lemona
  7. Bread & Coffee
  8. Enkarterri
  9. Correa e Hijos
  10. Bizkarra
  11. Correa e Hijos
  12. Harino Baguette
  13. Bertiz
  14. Usabiaga
  15. Jatera
  16. Kurruskoskai
  17. Pannus
Hay una gran concentración de panaderías en Indautxu.

Hay una gran concentración de panaderías en Indautxu.

El escaparate de enkarterri, en Licenciado Poza, Bilbao.

El escaparate de enkarterri, en Licenciado Poza, Bilbao.